自非典型肺炎在香港爆發，中文大學的醫學院便一直日以繼夜在前線工作，對治療方法、病源研究及監控病毒擴散都有豐富經驗，並率先訂定治療非典型肺炎的方案，這方案已為世界各地採用。

「健康校園齊抗炎」健康教育活動集合香港中文大學公共衛生學院、中文大學那打素護理學院及前線醫護工作人員，製作一套錄像介紹預防非典型肺炎的方法，並希望藉此表達對前線醫護人員無私服務的感激，及在香港營造積極、團結的氣氛。　

「健康校園齊抗炎」活動由鷹星保險集團獨家贊助，得到社會各界熱烈支持和響應，教育統籌局大力支持這次活動；香港教育城協助在網上發放「健康校園齊抗炎」的錄像，多間中、小學亦協助錄像製作。

「健康校園齊抗炎」錄像的內容主要分三方面 ─ 「探索病源」、「健康校園」及「齊心抗炎」。