「酵玩工作坊」教師專場 (廣東話場)

誠邀參與「酵玩工作坊」及教師專場

嘉道理農場暨植物園Food Hub 食物教室，將於2024 年10 月至2025 年3 月舉辦「酵玩工作坊」，誠邀 貴校參與。工作坊以發酵飲食為題，透過有趣互動的體驗活動，鼓勵學生從傳統智慧中學習，重新發現個人習慣與自身健康，與外在環境和社會的緊密連繫 ，以促進實踐永續生活之道。工作坊詳情參考: bit.ly/3wJctl9

我們將於6 月份舉辦「酵玩工作坊—教師專場」，讓老師們藉著親身體驗本園的飲食教育
活動，了解更多Food Hub 食育教室為學校提供的各項環境教育服務。

對象： 本地及國際學校老師，特別適合任教初中家政、科學教育、科技教育的老師參與

日期： 2024年6月14日 (英語場次) / 6月21日 (廣東話場次)

時間： 下午2:30-4:00

地點： Food Hub食育教室 (元朗石崗林錦公路 香港大學嘉道理中心)

人數： 每間學校最多兩名代表參與

費用： 免費 交通： 活動當日下午2:00於太和火車站集合，乘專車前往Food Hub食育教室

報名： 請填妥申請表格以電郵或傳真方式交回Food Hub食育教室

查詢： 請致電5723 6343 (可供WhatsApp留言), 或電郵至 food.hub@kfbg.org，與譚小姐(Olivia)或黃小姐(Vivien)聯絡

*由於名額有限，申請將按學校報名時序，以先到先得方式處理。

關於食育教室 (Food Hub)

嘉道理農場暨植物園的食育教室(Food Hub)坐落於元朗石崗的香港大學嘉道理中心，將於2024年中啓用，致力倡導身心健康及環境和諧共存的飲食素養。 它有三個主要功能：

1. 為中心訪客提供有機素食的餐飲體驗
2. 提供環境教育和飲食素養的體驗式學習課程
3. 支援創新跨學科探究，促進食農生態文化保育和食物鏈的永續性。