成長小荳芽

良好的生活習慣對一個人的成長十分重要，它可以提升個人的自尊和成就感。

引言

中國人有云：「三歲定八十」。將這句說話套用在對小孩子的習慣培養方面，就最適切不過。常聽到一些家長(通常是母親)抱怨：「我家的孩子甚麼也不肯做！莫說舖床摺被，就算簡單如洗手、刷牙，也需要我們威迫利誘，甚至動手替他完成。」

這種現象產生的原因之一，可能是因為近一、二十年香港的家庭模式已轉變為以核心家庭為主，大多數母親都出外工作，照顧兒童的責任便交給了家中的菲傭，亦有家長在平日把孩子交到祖父母家中託管，到了周未才接回家。無論是因為職責關係，抑或出於愛心和關懷，他們都樂於把小孩子照顧得妥妥當當，因此，孩子能獨立自我照顧的機會不多。

背景

數年前，本校全體教職員因應學生的需要，為學校訂定了一個宏圖：「致力提供優質教育，務求每位畢業生也具備就業的能力」。要學生具備就業的能力，我們便要先了解社會上對求職人士的一般要求。不同的職位當然有不同的學歷或技能上的要求。但無論從事哪一種職業，都必須在自我管理方面達至一定水平。

2001年課程發展議會推出的「學會學習－課程發展路向」，亦將「自我管理」列入學生必須具備的九種共通能力之一，希望學生能夠建立良好的生活習慣及維持健康的生活方式，能控制自己的情緒，避免衝動，保持情緒穩定(課程發展議會，2001)。

自我管理能力無論在個人成長以至在工作上，都非常重要。因此，本校的老師們便開始構思一個校本課程，希望幫助孩子從小建立自我管理方面的能力。與此同時，學校的教職員亦有機會參觀了一所「五常法」管理為主的幼稚園。這次的參觀讓我們了解到「五常法」在個人成長以至工作上的重要性，大大加強了我們為低年級學生發展一個新課程的信心。

為了對課程的需求度更加了解，同時希望與家長在校本課程發展方面達成共識，我們特別在家長日由班主任與家長進行討論，以尋求家長對學生在自我管理能力及表現上的理解和期望。綜合家長、教師及校內其他專業人員的意見，自二零零二年度學期初開始，我們落實為初組學生開設一個綜合課程 －「成長小荳芽」。

計劃理念

根據柯爾伯格教授(Prof. Lawrence Kohberg)的理論：兒童的德性發展可分為三個層次，就是「他律」→「紀律」→「自律」(譚淑玲，2001)。我們相信，當孩子年幼的時候，他們仍未具有自我管理的能力，作為家長和教師便應該為小孩子定下一些生活上的規則，透過循循善誘的教導，配合在日常生活中實習，培養他們遵守紀律的精神，讓他們在成長過程中，逐步提升到自律的階段。

本校教師在參觀其他機構，以及閱讀有關將「五常法」管理書籍的時候，了解到如果「五常法」引用到小孩子的日常生活中，可以幫助他們培養良好的個人自理及物品管理的能力和習慣。

由於我們初組的孩子年紀尚幼，因此我們把工商界「五常法」（註1）作為藍本，將有關概念校本化，使之更適合我們的孩子：

校本的五常法

常組織　　

培養學生敏銳的觀察力，能夠主動檢查及管理自己的物品。

常整頓　　

貫徹物品「有名有家」的理念，也就是在物品上貼名稱，並在放置物品的位置上貼文字或相片的視標(icon)，以培養學生的責任感，用完的物品要自行收拾，放回原位。

常清潔　　

培養學生掌握個人清潔的能力，同時更能培養成為一種習慣。

常規範　　

培養及協助學生訂定生活標準，並且樂意按照所定之生活準則生活。

常自律　　

提升學生的自律性，能夠並願意自我管理個人的生活。

兒童階段是建立自我的啟蒙期。根據艾力遜(Erik Erikson)人生八階段說中的勤業與自卑(industry vs. inferority)，六歲至十二歲的兒童會開始社交活動，並在群體中確立自我的形象及地位（鄭肇楨，1984）。因此本校計劃在訓練學生提升個人自理及物品管理能力的同時，亦著重要發展他們的社交技巧，好讓學生自小建立良好的人際關係，培養正確的行為，為日後健康成長奠定基礎。

計劃內容

目的

本計劃是專為初組學生而設的一個成長訓練課程，透過遊戲和分組實習的形式，讓學生培養個人自理，物品管理以及社交等各方面的能力，以便從小奠定將來自立生活發展的基礎。為了令學生在有規律的訓練下達至整齊有序的目標，本計劃將「五常法」初步的理念融入課程當中，期望能增強其個人自我管理的能力和信心，朝向自立生活的目標。

對象

本計劃的主要對象為初組（小一至小三班）學生。由於初組學生是全校年齡組別中最小的，所以我們特別將這個課程命為「成長小荳芽」。

推行方法

為配合學生能力上的差異，所以將學生按能力分為三組：

紅豆組（能力稍遜）
綠豆組（能力一般）
黃豆組（能力稍高）

課程內容

課程主要分為三個範疇，包括：

個人自理

主要是讓學生學習個人衛生知識及技巧，透過不斷的學習和實習，讓學生能於生活中培養良好的衛生習慣。

物品管理

主要是讓學生學習對個人物品的管理，包括：控制數量、執拾及清潔等知識及技巧，從而於生活中培養良好的物品管理習慣。

社交技巧

主要分為兩組部分，包括多元化教育性遊戲及綜合性活動。前者可讓學生掌握遊戲的技巧，更可以培養學生學習到禮讓、輪侯、合作、全力以赴的體育精神；從而培養學生與人共處的正確態度。後者則將不同科目的元素結合於活動當中，例如：包含英語及音樂元素的唱遊，發展語言戲劇元素的聽講故事活動等等，此外，還有圖書閱讀、VCD欣賞、手工藝製作等。讓學生在不同的學習環境中學習，在輕鬆的氣氛下與同伴共享學習的樂趣，既可培養學生的興趣，也可啟發他們多方面的潛能，而最重要的是在過程中，學生培養到與人和洽相處、分享、共樂的情操，從而建立良好的社交技能。

課程特色

「成長小荳芽」這個校本課程，具備以下的特色：

視覺策略

對兒童來說，透過視覺提示來學習是有效的方法，為了提升學生的學習效能，教師在課室內貼上各物品的視標，幫助學生將日常物品用後放回原位，或作為學生學習收拾物品的指引。又例如美勞堂完成後，教師會展示一連串的收拾物品程序，讓學生按著指定程序收拾物品。在教學上教師亦利用字卡、圖卡、實物、情境示範等，透過種種視覺策略，幫助學生掌握學習內容。為了使學生易於記憶各種步驟，教師更編撰有關的兒歌，讓學生一面唸一面實習各項技能，這樣能達至愉快學習的效果。

情境實習

一般來說，個人自理以及物品管理兩大範疇，除了技能方面的教授外，學生的實習至為重要。因此，我們特別改善洗手間的設施，例如：安裝大鏡、風扇、洗浴間；還購置個人梳洗物品、食具等等，讓學生在學習理論之餘，亦能夠實地實習，鞏固課堂所學技巧。

生活實踐

為了讓學生能將個人衛生，與人分享的概念融會於生活之中，特別於群體活動之後安排【茶點】環節。透過觀察，教師了解到學生是否能落實做到進食前洗手，樂於與人分享食物等習慣及態度。除此之外，教師更會在學校日常生活中，例如：午膳前洗手、小息及體育課堂之後抹汗及洗面等等，提供學生學以致用的機會。

照顧學習差異

由於學生在能力上出現頗大程度的差異，本校特別在行政上作出安排，讓三班學生在同一時間上課，方便按能力分組。人手編排亦特別照顧能力較弱的組別，讓自閉症資源組的教師可直接入班協助，以加強學生的學習。課程編排方面，亦因應不同組別學生的能力和需要，讓學生學習適合程度的內容。

家中訓練

要學生成功地建立一種良好的生活習慣，單靠課堂上短短三十分鐘的理論和實習，實在不足夠。故此，本校將成長小荳芽配合家中訓練，希望透過家長的合作，能夠鞏固學生的學習。

家長先透過通告初步了解有關這個家中訓練的意義和目標，並決定是否參與訓練，校方便舉辦家長分享會詳細解釋這個訓練的推行方法；而家長會因應子女本身的需要和能力，為學生訂定目標並進行訓練。

整體而言，家長所扮演的是一個主導的角式，他們有自主權選擇是否參加本計劃，亦「有權」為子女選擇訓練項目、訓練時限。當然我們亦鼓勵家長尊重子女的意願，共同訂定目標。事實上，家長同時扮演導師的角式，包括：指導子女實習、訂定評估標準、給予評估和鼓勵。為了方便家長，家中訓練紀錄冊的紀錄便盡量簡化；家長亦可因應孩子的喜好，將評分三級制演繹為星星、貼紙或分數，家長表示不但他們教得輕鬆，孩子亦學得開心。

評估

評估方面，教師除了透過課堂觀察以評估學生能否掌握所學習的技能，更重要的還是要評估學生能否將所學適切地應用於日常生活中。此外在課堂上教師會特意給予學生「自評」和「他評」的機會。譬如在學生梳頭後，鼓勵他們照鏡，評估自己是否已達標，更讓其他同學對他作出評估，提出建議及讚賞，這種策略，無形中培養了學生的觀察力，專注力及批判思考的能力。同時，亦有助學生建立良好的人際關係，培養他們互相欣賞的情操，以及口語表達的勇氣和能力。

在群處活動堂節，社工及教師因應學生的需要和特性，設計了各種不同的集體遊戲，而遊戲的背後意義是希望學生能培養到積極參與、輪候、合作、遵守遊戲規則、與人分享及體育精神。社工和教師特別於遊行前或遊戲進行時向學生說明這些元素，讓學生透過「自評」及「他評」將這些元素強化，甚至內化成生活的一部分。

成效

經過大半年的學習，初組學生在個人自理方面已見成效。以往當美勞堂結束前的十分鐘，對美勞科老師來說，可算是最忙碌的時刻，既要協助學生收拾作品和工具，又要協助他們洗手、抹檯；尤其是當使用完油粉彩之後，孩子的小手簡直髒得「慘不忍睹」。經過「成長小荳芽」課程的訓練，大部份學生均能按照白板上所貼出的「美勞課收拾程序指引」，一步一步去完成自己的收拾工作，然後自律地排隊洗手，最後，自行取閱圖書，好好地利用餘下時間。

家長向科任老師反映，家中訓練切實可幫助孩子在生活中，培養到個人自理以及物品管理的能力和習慣。有些家長更按自己子女的需要而自設一些特別的訓練項目，例如：穿皮帶。家長的主動性正推動了本訓練計劃的成效，同時亦啟發了校方主動收集家長意見，以完善此家中訓練內容。

在二零零三年三月至五月期間，正值「非典型肺炎」肆虐，當教師為學生擔心的時候，從電話中家長卻反映學生平日所學習到的洗手技能及習慣，正正幫助了他們從容而安全地渡過了一場瘟疫。學生能掌握到所學的知識和技能，固然可喜，但重要的還是他們已培養到對個人及環境衛生的正確態度，這才是課程的真正意義！

總結

我們相信良好的生活習慣對一個人的成長十分重要，它可以提升個人的成就感和自尊感，尤其是對智障的孩子來說，如果從小就能養成良好的衛生習慣，注意個人儀表，處理物品井井有條，與人相處友愛和睦，則已可奠定美好人生的初階。為配合學生成長的發展，本年度我們在中組(小四至小六班)特別增設「成長小樹苗」課程，內容主要是延續及深化「成長小荳芽」的學習內容，好讓學生步向美好人生！

（註1）

在各機構【五常法】是用來維持品質環境的一種技術，包括有：

常組織 (Structurise)

常組織的涵義是：判斷出完成工作所必需的物品並把它與非必需的物品分開；將必需品的數量降低到最低程度並把它放在一個方便的地方。

常整頓 (Systematise)

常整頓是研究提高效率方面的學科，旨在研究你多快就可以取得物品，以及要多久才可以把它儲好。

常清潔 (Sanitise)

常清潔應該由整個機構所有成員，上至執行董事，下至清潔工，一起完成。

常規範 (Standardise)

常規範就是連續地，反覆不斷地堅持常組織、常整頓和常清潔活動。

常自律 (Seif-discipline)

常自律就是向每一個人灌輸按照規定方式做事的能力。(何廣明2000)

參考文獻

課程發展議會(2001)：〈「學會學習」課程發展路向〉香港：政府印務局。

譚淑玲(2001)：〈親子五常法〉香港：香港五常法協會。

何廣明(2000)：〈現代管理「五常法」〉香港：明報出版社。

鄭肇楨(1984)：〈心理學〉。香港商業印書館(香港)有限公司。

本專題內容轉載自匡智翠林晨崗學校(2004)〈我們走過的路《卷二》〉，版權屬匡智翠林晨崗學校所有。